都農キャンブルスコ・レッド 750ML

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都農キャンブルスコ・レッド 750ML

商品コード：: 000000000630
製造元：: 都農ワイン
販売価格：: ¥2,212
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尾鈴ヴィンヤードシリーズは、尾鈴山の麓にある都農町と川南町の両町を合わせて尾鈴地区と呼ばれています。
その尾鈴地区で栽培された葡萄から造ったワインです。
キャンベルの風味が魅力の赤のスパークリングワイン。
いちごジャムやキャンディ、干し葡萄のような甘みの強い香りがとても華やかに立ちあがります。
また、カシスやカカオ、紅茶のような香りも炭酸と共に心地よく香ります。
イタリアのロマーニュ州で主に生産されるランブルスコにも負けない都農町で造られたキャンブルスコ！
オススメの１本です！

都農ワイナリーのある宮崎県都農町は九州を代表するブドウ産地の一つ。この土地では温暖な気候を利用した食用の「尾鈴ブドウ」としてキャンベル・アーリーを栽培出荷していたが、盆が過ぎると価格が急落すことから、このブドウに付加価値を付けて販売しようと「都農ワイン」が設立された。本来ワインには不向きとされていたキャンベル・アーリー、酸化を抑えるための独自の醸造法を用いた発酵タンクを使用することで、食用ブドウとワイン用ブドウの垣根を超えたワイン造りを実現。今では自社栽培で栽培したシャルドネからワインを醸造されている。