九代目麦 720ML 25度

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九代目麦 720ML 25度

商品コード：: 000000000331
製造元：: 宮元酒造場
販売価格：: ¥1,788
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原料は全て麦を使用した麦100%の麦焼酎。常圧蒸留らしい濃醇でコクのある味わいと熟成による円やかな旨味がバランスよくまとまっている。

「蔵人・伝承づくり」と銘打ったこだわりの焼酎造りでは、創業時よりの石室で温度計に頼らぬ杜氏の手感による麹造り。機械に頼らぬ木桶コシキでの蒸米造り。大量貯蔵のホーロータンクに頼らぬ「かめ壷」仕込造り。伝承単式蒸留により、焼酎造りの原点ともいうべき、全て手造りの贅沢な造りを忠実に守り続けている。「心を込めて旨い焼酎を造るだけ、手造りだから量産は出来ない」という言葉通り、いずれも、美味しい焼酎、高品質な焼酎を造るために、いかに手間とコストをかけ、信念に基づいた品質本位の造りを行っていることがうかがえる。