九代目常圧 720ML 25度 常圧蒸留
- 商品コード:
- 000000000121
- 製造元:
- 宮元酒造場
- 販売価格:
- ¥2,218
- 数量:
十年という長い年月を経ることで口当たりはとても柔らかく円やかだが、常圧らしい厚みのある深い味わい。10年貯蔵の年輪が生みだす味わいは飲めば飲むほどに魅了される。こだわりの原料と伝統の技、熟成の時により、美味しい焼酎が生まれるのだという信念を感じる逸品。
「蔵人・伝承づくり」と銘打ったこだわりの焼酎造りでは、創業時よりの石室で温度計に頼らぬ杜氏の手感による麹造り。機械に頼らぬ木桶コシキでの蒸米造り。大量貯蔵のホーロータンクに頼らぬ「かめ壷」仕込造り。伝承単式蒸留により、焼酎造りの原点ともいうべき、全て手造りの贅沢な造りを忠実に守り続けている。「心を込めて旨い焼酎を造るだけ、手造りだから量産は出来ない」という言葉通り、いずれも、美味しい焼酎、高品質な焼酎を造るために、いかに手間とコストをかけ、信念に基づいた品質本位の造りを行っていることがうかがえる。
宮元酒造場
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