武者返し 43度 1,800ML 43度常圧蒸留

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武者返し 43度 1,800ML 43度常圧蒸留

商品コード：: 000000000125
製造元：: 寿福酒造場
販売価格：: ¥4,542
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寿福酒造場の看板商品ともいえるのがこの米焼酎。近年はすっきりとした軽いテイストに仕上がる減圧蒸留という製法で造られた米焼酎が増える中、常圧蒸留一筋の唯一の蔵元。２５度、３５度の武者返しと比べてみても、香りや旨味やコクの全てが濃厚。コシヒカリの新米にこだわる素材の良さ、熟成によるまろやか感が一番ダイレクトに感じられる。

熊本県人吉市の自然豊かな土地に位置。本来の球磨焼酎の製法である常圧蒸留という昔ながらの製法を守り続け、全行程を手作業にて製造。近年はすっきりとした軽いテイストに仕上がる減圧蒸留という製法で造られた米焼酎が増える中、唯一常圧蒸留一筋の蔵元。地元産の新米を100％使用し、一本一本に心を込めた愛情深い焼酎が出来上がる。2020年に発生した豪雨災害でご自宅が大きな被害を受けられたものの、それにも負けない気持ちが表れているような、丁寧で力強い味わいが飲む人をより元気にさせてくれているように感じる。