嘉之助 HIOKI POT STILL 700ML

商品コード：

000000000789

製造元：

小正嘉之助蒸溜所

販売価格：

¥12,100

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KANOSUKEの原点「日置蒸溜蔵」から生まれた
新しいジャパニーズスタイル・ポットスチルウイスキー

 

アイリッシュやバーボンに着想を得ながら、140年続く焼酎造りの技術を駆使することで生まれた大胆でリッチな味わい。未発芽大麦と麦芽を原料に単式蒸留器で丁寧に造りあげた原酒を、アメリカンホワイトオークの新樽やバーボン樽で熟成しました。
伝統と革新を超えた、力強くも優しいウイスキーをご堪能ください。

明治16年（1883年）創業の焼酎蔵「小正醸造」を母体に持ち、2017年より始動。わずか数年で 世界的なウイスキーコンペティションにて数々の賞を受賞、さらにイギリスの大手酒造会社・ディアジオとの長期的なパートナーシップを結ぶ、新進気鋭の蒸溜所となっています。かつて、日本初となる樽熟成させた焼酎「メローコヅル」を生み出した、「小正酒造」。そうした、これまで培ってきた技術や焼酎の蒸溜技術から生まれた３基の蒸溜器という発想によって、嘉之助蒸留所では他に類を見ないウイスキーが生産されています。蒸溜所開設当初から世界に目を向けた挑戦は、今後も世界を相手に、ジャパニーズウイスキーの道を切り開いていきます。