吉兆宝山初蒸無濾過 720ML　25度

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吉兆宝山初蒸無濾過 720ML　25度

商品コード：: 000000000635
製造元：: 西酒造
販売価格：: ¥1,729
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９月最初の仕込みで、吉兆宝山の初回蒸留となる貴重な一本。
西酒造唯一の無濾過、冬季のみの数量限定品。濃厚な旨みは白濁として現れ、芋本来の旨みを存分に味わって頂ける。
お湯で割るとしっかりとした香りと味わいを感じることができる。

東シナ海に面し「日本三大砂丘」の一つに数えられ、「日本の渚百選」にも選ばれた吹上浜を抱く鹿児島県の薩摩半島西海岸のほぼ中央、吹上町に西酒造はあり、この町で暮らす人々に見守られながら160年間、芋焼酎を造り続けており、「焼酎造りは農業のようなものだと考える。」と蔵元からのコメント。自然を裏切るような酒は造りたくない、そこから見渡せる風景から生まれてくるものがすべて。けっして、目の届かない場所では焼酎を造らない。お客様の笑顔のため、心から喜んで頂ける焼酎でなければ宝山と呼べない、そう信念を持ち蔵人全員が心を込めて造る。