玉露甕仙人ブルーボトル 720ML

ホーム>
焼酎 >
芋焼酎 >
玉露甕仙人ブルーボトル 720ML

商品コード：: 000000000551
製造元：: 中村酒造場
販売価格：: ¥1,705
数量：

カートに入れる

毎年、年に1回の限定発売「甕仙人ブルーボトル」!
全国にファンも多く、蔵元にとっても特別な銘柄です。
コンセプトは、3つあります。
①主原料であるサツマイモを、宮崎県小林市の契約農家による完熟堆肥栽培（農薬不使用）された黄金千貫のみを使用する。
②1シーズンにつき1仕込みだけの限定製造。
③ヴィンテージボトル（昨年以前はもとより他の銘柄とのブレンドを一切施さない）により、その年ならではの味わいをダイレクトに表現している。
という3つのこだわりがございます。
通常「熟成」や「ブレンド」をしなければ酒質の安定や品質の維持向上は難しいとされる蒸留酒ですが、この甕仙人ブルーボトルは「農業」そして「醸造発酵」に注力することで、高いレベルで個性を発揮する1本となっております。

明治２１年創業以来、焼酎の”命”とも言うべき麹造りを、九州でも３蔵しかないといわれる石造りの「室屋（麹室）」で「モロ蓋」を使い、麹を造る純手造りの焼酎蔵。仕込みは昔ながらの「大甕」にて、ゆっくり時間を掛け発酵させ二次仕込みに掛かる。原料の「さつまいも」は、地元の農家と契約し掘りたての新鮮ないもを処理し、「いも」本来の香り、甘みが焼酎にも活かされ、甘口で深みのある味が醸し出される。ひいてはそれが蔵元の特徴だと自負。そして焼酎造りに大事な水は、霧島山系の伏流水である良質な地下水を汲み上げ、仕込み水と割水に使用。すべての工程にこだわり、徹底した温度管理のもと、品質のよい焼酎造りに励んでいる蔵元。伝統を重んじつつも新しき挑戦を続ける、熱き若き杜氏が醸すこだわりの芋焼酎に御注目ください。