jin jin GIN 250ML 47度

商品コード：

000000000473

製造元：

高田酒造場

販売価格：

¥2,200

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球磨焼酎「あさぎりの花」をベースにした、熊本初のクラフトジン。ボタニカルには、ジュニパーベリーをはじめ、熊本産の柑橘類（晩白柚、不知火柑、甘夏、晩柑、はるか、ゆず）の皮や、天草で育ったローズゼラニウムなどを使用した熊本が詰まった1本。香り、うま味を残すため、軽く濾過しており、ロックや炭酸などで割るとうっすらと白く濁り、色の変化も楽しめる。ストレート、ロックで少し味わってもらった後に、炭酸やトニック、ジンジャーエールなどでお好みに合わせて。
 

熊本県球磨郡あさぎり町の【合資会社高田酒造場】は焼酎造りにこだわり続けて100余年、球磨焼酎の伝統を守りながら丁寧な仕込みにこだわり、これまでの伝統を守りつつ、米焼酎のイメージを覆すような新しい球磨焼酎を造り続る。
『できるだけ自然のままに』をモットーとし、焼酎は全て手造りで、昔ながらの石蔵の麹室、甕仕込みを受け継ぎ、こだわりの少量生産。仕込み蔵に入る山からの風や安定した環境の土の中のカメ、周りの自然環境もここだけの量を追わず、質焼酎を質にこだわった焼酎。