旅する丸干し阿久根プレーン（ボンタンエッセンス） 140ｇ

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旅する丸干し阿久根プレーン（ボンタンエッセンス） 140ｇ

商品コード：: 000000000389
製造元：: 下園薩男商店
販売価格：: ¥972
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阿久根市特産品である「ボンタン」のオイルも一緒に漬けている癖のないスタンダードフレーバー。くせがないのでご飯のおともとしてもピッタリ。

〈旅する丸干しとは〉
明け方4時～6時に水揚げされるウルメイワシはお腹の中に餌が残っていないため、苦味が少なく食べやすくなっている。そんなイワシを干物にして、オイルに漬け、4つのフレーバーのオイルに漬けこんだおつまみとしても、料理にアレンジしてもよい当店の定番＆人気商品。

創業昭和１４年より、鹿児島県阿久根市の漁町にてイワシの丸干しを中心に製造。「今あるコトに一手間加えそれを誇り楽しみ人生を豊かにする」という企業理念のもと、オシャレなパッケージで個装したイワシのオイル漬け「旅する丸干し」を中心に商品を展開。近年では工場、雑貨店、ホステルを併設したイワシビルの運営など地域の新たなスポットづくりにも力を入れている。