AKAYANE CRAFT SPIRITS 山椒 720ML 45度
- 商品コード：
- 000000000345
- 製造元：
- 佐多宗二商店
- 販売価格：
- ¥5,775
- 数量：
芋焼酎のベーススピリッツに様々なボタニカルを使用した「AKAYANE CRAFT SPIRITSシリーズ」の一つ。無農薬山椒らしい青い山椒の葉や、山椒の実を潰した香り、味わいはとてもシャープでキレのある後味。ソーダ割がおすすめ。
佐多虎之助氏により明治41(1908)年設立。「耕」大地への感謝、「甕」時間への感謝、「絆」人への感謝を三つを理念に営む。現蔵元の「日本の焼酎を世界中のバーで楽しんでもらえる、世界のスタンダードのお酒にしたい」という想いから、ヨーロッパへ商談。100軒以上の蒸留所やワイナリーをまわり得た答えが「この酒はこの蒸留器を使うからこの味になる」という日本の考え方とは大きく違うものでした。その経験をもとに、間接加熱蒸留器によって醸しだされた酒質に可能性を感じ蔵人全員が蒸留に力を入れています。この焼酎で「焼酎の新しい扉が必ず開くと信じています(蔵人の言葉)」。