蔵の師魂極上 720ML 25度

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蔵の師魂極上 720ML 25度

商品コード：: 000000000215
製造元：: 小正醸造
販売価格：: ¥3,520
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麹蓋（もろぶた）による製麹、かめ壺仕込み、木樽蒸留、という古式の完全手づくりの製法に、小正醸造のかめ壺貯蔵技術を融合させた極上の逸品。手づくり仕込みならではの複雑で深みのある香りと味わいが、かめ壺による熟成を経てまろやかな口あたりと上質な余韻を得て、飲む人に喜びのひと時を提供。

「薩摩に伝わる伝統的な焼酎造りを後世に」という想いから１９９8年に誕生し、今や蔵を代表する銘柄となった「蔵の師魂」。蔵の師魂では、小正醸造が契約する農家であり、「平成13年度農林水産祭」で天皇賞を受賞された東馬場伸氏が丹精込めて育てた芋を使用。「極力機械の力に頼らず」をモットーに人の手のぬくもりが伝わる伝統を大切にした焼酎造りをされている。とにかくこだわりが半端ではなく、ひたすらこだわった原料に、創業以来百有余年の業と焼酎一筋に歩んできた匠の魂を注ぎ込み、少しでも旨い焼酎を造りたいと願う蔵人たちの情熱が随所に感じられる。